Hướng dẫn sử dụng thịt chua

Là đặc sản của vùng đất Phú Thọ, thịt chua và nem sợi là những món ăn được chế biến khá đặc biệt và hương vị vô cùng thơm ngon. Bạn đã biết cách để thưởng thức món ăn này với hương vị hoàn hảo nhất? Cùng tham khảo hướng dẫn sử dụng thịt chua nhé!

Thịt chua Hongchi Foods

Thịt chua là món ăn sử dụng thịt lợn tươi sống ướp trong thính gạo để làm thành phẩm chín tự nhiên. Món ăn này thịnh hành như một loại đặc sản địa phương trong ẩm thực tại vùng trung du Bắc Bộ Việt Nam. Đặc biệt nổi tiếng tại vùng Phú Hà, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ.

Thịt chua vừa có thể là món ăn trong các bữa ăn gia đình, vừa có thể là đồ nhắm để bạn nhâm nhi thưởng thức vào ngày hè với cốc bia mát lạnh bên bạn bè, người thân. Đặc biệt, nó còn có thể được làm quà biếu trong các dịp lễ, tết.

Thịt chua Hongchi Foods – Tinh hoa miền đất Tổ

Hướng dẫn sử dụng món thịt chua

• Cuốn 1 miếng thịt và bì trong lọ sản phẩm với lá sung. Ăn kèm cùng lá mơ, lá đinh lăng, rau sống,… có thể giúp tăng hương vị mới lạ. Bạn cũng có thể dùng bánh tráng, xếp vài chiếc lá và gắp thịt chua vào gói
• Sử dụng trực tiếp chấm kèm với tương ớt hoặc nước mắm pha với hương vị chua cay mặn ngọt phù hợp với khẩu vị cá nhân

Thịt chua ống nứa – Đặc sản Thanh Sơn

Vị ngậy của thịt, vị thơm của thính, giòn sần sần của bì lợn hòa quyện với vị bùi của lá sung chấm cùng tương ớt tạo thành 1 món thịt chua vô cùng hấp dẫn, khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.

Nem sợi Hongchi Foods

Nem sợi là sản phẩm được lên men từ thịt lợn và thính ngô xay mịn. Đặc điểm nổi bật nhất của sản phẩm là kích thước của thịt nạc và bì được thái sợi rất mỏng và dài. Khi trộn, thính và các gia vị khác sẽ thấm rất đều tạo nên mùi thơm và hương vị đặc trưng.  

Nem sợi là một sản phẩm ăn liền vô cùng tiện lợi. Chúng ta có thể sử dụng để ăn ngay mà không cần phải chế biến trong những bữa cơm hay bữa nhậu cùng người thân, bạn bè. Nhiều khách hàng sử dụng như là một trong những món ăn vặt. Đây là một sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo và tiện lợi. 

Nem sợi Hongchi Foods – Dai ngon sần sật

Hướng dẫn sử dụng món nem sợi

• Sử dụng kèm với các loại lá (lá sung, đinh lăng, mơ…) hoặc bánh tráng, xếp vài chiếc lá và gắp nem sợi vào gói
• Bạn có thể sử dụng trực tiếp chấm kèm với tương ớt hoặc nước mắm pha với hương vị chua cay mặn ngọt phù hợp với khẩu vị cá nhân

Bật mí: Nem sợi còn có thể làm các món trộn hay món gỏi cuốn rất ngon và mới lạ. Nếu đã chán các món ăn thường ngày, hãy thử ngay để đổi vị cho cả gia đình, chắc chắn ai cũng mê say.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận hương vị đặc biệt của món ăn, được hòa quyện giữa vị ngọt, vị chua bùi bùi từ thịt, mùi thơm của thính cùng vị cay nồng của mắm chấm hoặc tương ớt. 

Hướng dẫn sử dụng nem sợi Hongchi Foods

Hongchi Foods – Thịt chua số 1 Việt Nam

Hongchi Foods là thương hiệu nức tiếng ở vùng đất Tổ Phú Thọ, chuyên sản xuất món thịt chua truyền thống của dân tộc Mường bao đời nay.

• Nguyên liệu sản xuất chính 100% từ thịt lợn SẠCH CP có tem truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
• Quy trình sản xuất khép kín đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018 là tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế.
• Sản phẩm được lên men hoàn toàn tự nhiên, cam kết không chất bảo quản.
• Đội ngũ nhân sự với 50 công nhân sản xuất và đội ngũ văn phòng đều là những người giàu kinh nghiệm, được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp, sẽ phục vụ và chăm sóc khách hàng tận tình chu đáo.

Hongchi Foods tự hào là một trong những thương hiệu tiêu biểu được vinh danh và nhận giải thưởng “Top 10 – Thương hiệu tin cậy, sản phẩm chất lượng, dịch vụ tận tâm 2020″.