Khi nhắc đến món ăn truyền thống của vùng đất Thanh Sơn tỉnh Phú Thọ, thì không ai không biết đến món ăn ẩm thức trứ danh, nức tiếng khắp nơi đó là “Thịt chua”. Thịt chua là món ăn truyền thống được chế biến theo công thức từ xa xưa của bà con dân […]
Khi nhắc đến món ăn truyền thống của vùng đất Thanh Sơn tỉnh Phú Thọ, thì không ai không biết đến món ăn ẩm thức trứ danh, nức tiếng khắp nơi đó là “Thịt chua”. Thịt chua là món ăn truyền thống được chế biến theo công thức từ xa xưa của bà con dân […]
Khi nhắc đến món ăn truyền thống của vùng đất Thanh Sơn tỉnh Phú Thọ, thì không ai không biết đến món ăn ẩm thức trứ danh, nức tiếng khắp nơi đó là “Thịt chua”. Thịt chua là món ăn truyền thống được chế biến theo công thức từ xa xưa của bà con dân […]
Khi nhắc đến món ăn truyền thống của vùng đất Thanh Sơn tỉnh Phú Thọ, thì không ai không biết đến món ăn ẩm thức trứ danh, nức tiếng khắp nơi đó là “Thịt chua”. Thịt chua là món ăn truyền thống được chế biến theo công thức từ xa xưa của bà con dân […]
Phú Thọ là vùng đất mang nhiều truyền thống văn hóa cội nguồn của dân tộc Việt Nam, nổi tiếng với du lịch tâm linh và trải nghiệm văn hóa. Hơn thế nữa, địa hình chia cắt phức tạp cũng giúp cho Phú Thọ có rất nhiều địa điểm vui chơi giải trí gần gũi […]
Phú Thọ là vùng đất con cháu vua Hùng đổ về mỗi năm để hành hương cầu mong phúc lộc, an lành. Trước khi ra về, du khách đều muốn lưu lại kỷ niệm và mua những món quà cho gia đình, người thân. Hãy cùng Hongchi Foods điểm qua 5 loại đặc sản mua […]
Bạn đã biết nên chuẩn bị những gì cho bữa tiệc nhậu cùng bạn bè, người thân? Bên cạnh không gian, món nhậu thơm ngon cũng là một trong những điều quan trọng cần chú ý. Trong bài viết này, Hongchi foods sẽ gợi ý cho bạn một số món nhậu thơm ngon để bữa […]
Cách phân biệt thịt chua và nem sợi không quá phức tạp. Cả 2 món ăn đều được chế biến từ thịt lợn. Sau khi được thái nhỏ, tẩm ướp gia vị sẽ được trộn cùng thính. Tuy nhiên trong cách làm ra món ăn vẫn có những điểm khác biệt trong việc lựa chọn […]
Thịt chua là một món ăn đặc sản của vùng đất Thanh Sơn – Phú Thọ, được làm từ hai nguyên liệu chủ yếu: thịt lợn và thính rang xay mịn cùng cách thức chế biến độc đáo tạo nên một hương vị đặc trưng. Hãy cùng HongChi Foods tìm hiểu về nguồn gốc của […]